• Food

    Desert koji će oduševiti cijelu obitelj

    Sastojci: -1 kg svježih smokava -2 velike žlice narančinog soka -1 velika žlica meda -1 mala žlica cimeta -500 gr meggle mascarpone sira -125 ml meggle vrhnja za kuhanje   Priprema: Svježe smokve prerezati na pola, poredati u tepsiju podloženu pek papirom, preliti prethodno napravljenim sirupom od meda, cimeta i narančinog soka i staviti u pećnicu na 180 stupnjeva 20 ak minuta. Dok se smokve peku, umutiti mikserom šlag, zatim u njega postepeno dodavati žlicu po žlicu mascarpone sira (bez mješanja električnim mikserom). Kada se smokve prohlade, servirati red smokava, red mascarpone sira s vrhnjem, te na kraju preliti sa prohlađenim sirupom. U slast!